清明节,又称踏青节,在这一天,人们会扫墓祭祖,踏青游玩,制作各种清明食品,其中面燕、粽子便是深受莱西市民喜爱的传统清明美食。
近日,莱西市新联会在万达广场举办“清明迎燕传民俗、巧手捏面庆春来”活动,弘扬清明节传统文化,同市民们一起学习制作面燕和粽子,体验传统文化的魅力。
活动期间,老师详细介绍并演示了面燕和粽子的制作方法及操作技巧。在老师的指导下,大家全神贯注地跟随着老师的步骤,不一会儿,一个个面燕、粽子在大家的手中成型。
此次活动旨在弘扬传统文化,让更多人了解并传承莱西传统面点;同时倡导爱粮惜粮理念,让大家在亲身制作的同时,增强“爱惜粮食 人人有责”意识,营造和谐美好的社会氛围。
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